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MON PREMIER

Raviolis à la truffe d’été cèpes “pasta piemont”, crème de parmesan
‎ 16 €

saumon mariné au lait de coco “fruits exotiques, coriandre”
‎ 12 €

Velouté de lentilles à la cannelle, œuf poché, mousseline d’oignons doux caramélisés
‎ 10 €

CASSOLETTE D’ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN PERSILLADE, DUXELLES DE CHAMPIGNONS
‎ 12 €

Pâté-Croute “NonamParis” à l’Ardoise

À PARTAGER (OU PAS)

La Planche Iberique, Lomo, Fuet, Chorizo Bellota, Cecina de Léon
‎ 23 €

Terrine au Piment d’Espelette AOP, 120gr « Maison Montalet »
‎ 12 €

Sardinas « Vigilante », Série Limitada, Crostini Beurre d’algue et citron confit
‎ 14 €

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MON SECOND

Tartare de bœuf Charolais, taillé au couteau, le Traditionnel ou JAPONISÉ
‎ 24 €

CÔTE DE VEAU DE LAIT “CORRÈZE”, CRÈME DE CHAMPIGNONS FAÇON VALLÉE D’AUGE
‎ 34 €

FILET DE CANETTE DES DOMBES RÔTIE, JUS AU DATTES, ÉPICES DOUCES “PARFUMS D’ORIENT”
‎ 29€

CŒUR DE RUMSTEAK, BLONDE D’AQUITAINE “TERRE DE VIANDE”, SAUCE AU POIVRE
31 €

PAVÉ DE CABILLAUD RÔTI, CRÈME DE CHÂTAIGNES, LÉGUMES DU MOMENT
29 €

L’Assiette Végétarienne, assortiment de nos légumes du jour...
‎ 20 €‎

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MON TROISIÈME

Brioche « Lolotte », glace à la Confiture de Lait, Caramel Laitier
‎ 10 €

MINI-BABAS AU RHUM, CHANTILLY FRUITS DE LA PASSION, ANANAS RÔTI

11 €

RIZ AU LAIT DE NOISETTES, CHOUCHOUS, CARAMEL LAITIER
‎ 10€

SOUPE DE MANGUES, CRÉMEUX DE PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO
‎ 10€

Sorbets et glaces artisanales 3 boules ...
9 €

MOELLEUX À LA CRÈME DE MARRON, GANACHE ET SORBET CHOCOLAT

10,00€

L’Ardoise à Fromage
‎ 13 €

Le détail des allergènes présents dans notre carte est à votre disposition.